新零售的核心就是效率的提升。零售是连接“人”与“货”的“场”。
一、用数据赋能,提升“场”的效率
从信息流、物流、资金流三个方面入手,利用数据赋能提升卖场效率。
信息流:线上信息具有高效维度的特点。但是线下的体验维度又是线上购物所无法企及的。新零售,应用线上的数据强项,赋能线下体验,为消费者高效过滤购物信息,降低其决策成本,提升零售效率。
物流:线上购物平台是货找人,具有跨地域性。而线下实体店是人找货,受地域影响较大,但具有商品的即得性。线上与线下融合,利用大数据赋能,让线下商品离你更近,或让互联网的物流更快。
资金流:线下购物资金流与物流是同时发生的,满足消费者一手钱一手物的购物心理需求,但缺乏支付的便捷性。随着支付宝和微信移动支付的发展,已占领线下各种支付场景,有效改善支付的便捷性。线上购物强行将物流与资金流分离,在消费者心理产生不安全感,而支付宝的推出有力的解决了消费者网上购物的一大痛点。京东白条利用数据赋能,在支付便利性的基础上,增加了可信性,实现了先消费,再付钱的可行性。
二、用坪效革命,提升“人”的效率
销售额=流量*转化率*客单价*复购率
坪效=销售额/店铺面积
人效=销售额/员工人数
为了提高坪效(人效)的效率,在店铺面积(员工人数)一定的情况下,就应该在流量、转化率、客单价及复购率四个要素上想办法。
流量:一切与消费者接触的点。消费者在哪里就在哪里建立自己的“场”。线上与线上有机融合,线下体验、引流,线上消费购物,打开全渠道模式。
转化率:即消费者的购买成交率。通过社群经济提高客户转化率。
客单价:利用大数据,在你选购目标商品的同时,为你推荐与之相关或配套的其他商品,提高连带率,从而提高客单价。
复购率:即消费者的忠诚度。付费会员制是提升复购的有效手段,例如Costco,亚马逊prime,京东plus。
三、用短效经济,提升“货”的效率
定倍率,衡量商业效率的重要指标,定倍率越低,效率越高。
短路经济,低定倍率,高效率。1.缩短环节,去掉中间环节,直接去找制造商拿货,形成M2B(b)的短路经济模式(Costco、名创优品);2.链条反向,形成C2B或C2M的短路经济模式(必要商城)。